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会社情報

企業方針

社是

私たちはお客様に信頼される、誠実な企業でありたい。
私たちは取引先、株主、地域社会に信頼される誠実な企業でありたい。
私たちは社員に信頼される、誠実な企業でありたい。

お客様に愛していただける、ご信頼をいただける企業へ…

7つの信条

食の安全・安心はすべてに最優先

飲食を扱う企業として、食材の安全性と調理における衛生管理は、企業の根幹です。
徹底した衛生管理を実施し、「安全」な素材を用いて、お客様に「安心」してお召し上がりいただくように努めます。

美味しさへのこだわり

「本物の美味しさ」、「価値ある美味しさ」、「新しい美味しさ」を常に探求するとともに、季節感あふれるメニュー提案を実現します。
料理・商品を通じてお客様に「感動」をお届けできるよう、努めます。

ご満足をいただけるサービス(おもてなし)

毎日、多くのお客様にご利用いただいていることに、心から「感謝」の気持ちを持ち、一人ひとりのお客様に「おもてなしの心とは?」「心のこもったサービスとは?」を社員一人ひとりが考え、実践し、全てのお客様にご満足に通じるよう努めます。

清潔の徹底

食材、商材の安全、安心は、勿論のこと、清潔な調理、厨房、食材の保管、客席、全ての場所の清潔さを追求し続けます。
お客様にご満足をお届けすることは、「清潔さ」からスタートするものであり、徹底することを努めます。

快適な雰囲気

「食の時間」、「会話を楽しんでいただける時間」、「安らぎをお持ちいただける時間」をお届けします。
お客様お一人おひとりのご利用の場に合わせた「快適な空間」、「最良な雰囲気」をご提供する店作りに努めます。

仲間への信頼と思いやり

一人ひとりの社員が、仲間である意識を持ち続け、「元気で、明るく、楽しい職場」を作り上げなければなりません。
「仲間への信頼」と「おもいやりの心」を持ち続けられる職場を作るよう努めます。

明日への挑戦

過去を否定し、現状を否定しなければ新しいフードビジネスは誕生しません。
今日よりも明日はもっと素晴らしい。お客様にご満足とご納得をいただくために、「明日への挑戦」にこれからも努めます。

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